325 S. Riverside Ave. Croton-on-Hudson, NY 10520 (914) 271-5555 http://www.umamicafe.com/
Route 9をTappan Zee橋のあたりから北上して、約15分くらいのとこにあるフュージョンレストラン。店名の「umami」は文字どおり日本語の「旨味」を意味する。だが、日本食やその他のアジア料理を基にしたものばかりではなく、中南米やイタリアの料理からヒントを得たメニューも味わえる。 デックもあり、外での料理が楽しめる。予約無し。
Route 9をTappan Zee橋のあたりから北上して、約15分くらいのとこにあるフュージョンレストラン。店名の「umami」は文字どおり日本語の「旨味」を意味する。だが、日本食やその他のアジア料理を基にしたものばかりではなく、中南米やイタリアの料理からヒントを得たメニューも味わえる。
デックもあり、外での料理が楽しめる。予約無し。